Herkulliset Kaalikääryleet
opskrift

Kaalikääryleet er en lækker og nærende ret, der passer perfekt til hverdag eller fest. Fyldt med smag og nem at lave!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 courgette
- 1/2 hvidkål
- 300 g hakket kød (okse- eller svinekød)
- 1 dl ris
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 dl tomatsauce
- 1 spsk olie
Instruktioner:
1. Kog risene efter anvisningen og lad dem køle af.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Sauter dem i olie på en pande.
3. Bland hakket kød, de kogte ris, de sautere løg, æg, salt, peber og paprika i en skål.
4. Fjern forsigtigt kålbladene og kog dem kort i vand, indtil de bliver bløde.
5. Tag et kålblad og læg en spiseskefuld fyld i midten. Fold kanterne ind og rul det stramt til en kålrulle.
6. Placer kålrullerne i et ovnfast fad, hæld tomatsauce over og dæk med folie.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30 minutter.
8. Server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.26 (5464 anmeldelser) ★★★★★ del