Herkulliset Kaalikääryleet
opskrift

Kaalikääryleet er en lækker og nærende ret, der passer perfekt til både hverdag og fest. Denne opskrift er nem at lave, og den vil glæde hele familien.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 1 keskikokoinen kiinankaali
- 500 g hakkekød (okse eller svin)
- 1 dl ris
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse tomatpuré
- 1 spsk sojasauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 spsk olie
- Frisk persille til pynt (valgfrit)

Ohjeet:

1. Kog risene efter pakkens anvisninger og lad dem køle af.
2. Skræl og hak løget og hvidløgene. Sauter dem i olie på en pande, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakkekødet til panden og steg det, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, sort peber og paprika.
4. Bland de afkølede ris med hakkekødsblandingen. Tilsæt sojasauce og rør godt rundt.
5. Kog vand i en stor gryde. Løsn forsigtigt kålebladerne og kog dem i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
6. Tag et kålblad ad gangen, læg ca. 2-3 spiseskefulde fyld i midten, og rul det stramt sammen.
7. Placer kålrullerne i et ovnfast fad og hæld tomatpuréen over dem.
8. Bag ved 180 grader i cirka 30 minutter.
9. Pynt med frisk persille inden servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 420 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.11 (4456 anmeldelser) ★★★★★ del