Herkulliset Kaalikääryleet
opskrift

Kaalikääryleet er en lækker og nærende ret, der passer perfekt som hovedret. Denne opskrift er nem at lave og fyldt med smag.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 suuri kaali
- 400 g hakkekød (okse eller kylling)
- 1 dl ris
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dåse tomatpuré
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk paprika
- 2 dl vand
Ohje:
1. Kog risene efter anvisningen og lad dem køle af.
2. Varm olivenolien på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakkekødet til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, peber, oregano og paprika.
4. Bland det kogte ris i hakkekødsblandingen.
5. Kog kåbladerne i kogende vand i cirka 5 minutter, indtil de er bløde, men ikke helt møre. Lad bladene køle af lidt, inden du fylder dem.
6. Tag et kåblad, læg cirka 2 spsk fyld i midten og rull det stramt sammen.
7. Gentag med alle bladene og fyldet.
8. Placer kålrullerne i et bagefad og hæld tomatpuré over. Tilsæt vand til fadet.
9. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i cirka 30-40 minutter.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.83 (4499 anmeldelser) ★★★★★ del