Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

*En lækker ret med saftig kylling i en aromatisk krydderurtesauce. Tilberedningstid: 30 minutter. Portioner: 4.*
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og sautér dem, indtil de er bløde.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem på begge sider.
4. Tilsæt fløde og kyllingebouillon til panden, og rør godt rundt.
5. Krydr med oregano, timian, salt og peber.
6. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er blevet tykkere.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.27 (4346 anmeldelser) ★★★★★ del