Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gennemstegte.
  4. Drys karrypulver over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Tilsæt kokosmælk, rød peberfrugt og gulerod, og lad det simre i ca. 10-15 minutter.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server retten med ris og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation (per portion)

  1. Kalorier: 450 Fedt: 20 g Kulhydrater: 45 g Protein: 30 g

Se også