Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter dem indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er let brunede.
  4. Drys karrypulver over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden og bring retten i kog.
  6. Tilsæt peberfrugten og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm, pyntet med frisk koriander, hvis ønskes.

Næringsoplysninger pr. portion

  1. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 10 g Fiber: 2 g

Se også