Hjemmelavet Pizza
En lækker og sprød pizza, perfekt til en hyggelig aften. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opløs gæren i det lunkne vand sammen med sukkeret. Lad det stå i 10 minutter, indtil det skummer.
- I en stor skål, bland hvedemelet og saltet. Lav en fordybning i midten og hæld gærblandingen og olivenolien i.
- Ælt dejen godt sammen, indtil den er glat og elastisk. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve i 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 250 grader (220 grader ved varmluft).
- Del dejen op i 4 lige store portioner og rul dem ud til cirkler.
- Læg dejen på bagepapir og smør et lag tomatsauce på hver.
- Fordel mozzarella og skinke over pizzaerne.
- Bag pizzaerne i ovnen i 10-12 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
- Tag pizzaerne ud og pynt med friske basilikumblade.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 450 Protein: 20 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 55 g Fiber: 2 g