Herkullige Kyllingeburgere
opskrift

Denne opskrift tilbyder lækre og saftige kyllingeburgere, der er den perfekte valg til grillfester eller weekendlunch.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket kylling
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk sennep
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 burgerboller
- Salat, tomat og agurk til fyld
- Ketchup og mayonnaise efter smag

Instruktioner:

1. Bland hakket kylling, rasp, æg, løg, hvidløg, sennep, Worcestershire sauce, salt og sort peber i en skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Forvarm grillen eller en pande over medium varme og steg bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Rist burgerbollerne let på grillen eller panden.
5. Saml burgerne: læg en bøf på den nederste del af bollen, tilsæt salat, skiver af tomat og agurk. Tilsæt ketchup og mayonnaise.
6. Dæk med den øverste del af bollen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.85 (5629 anmeldelser) ★★★★★ del