Herkullige Kyllingeburgere
opskrift

Disse lækre kyllingeburgere er den perfekte valg til grillfester eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 burgerboller
- Salat
- Tomater, skiver
- Mayonnaise eller ketchup, efter smag

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker og læg dem i en blender.
2. Tilsæt rasp, mælk, æg, persille, salt og sort peber. Blend indtil massen er ensartet.
3. Form blandingen til fire bøffer.
4. Varm en pande op til medium varme og steg bøfferne i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Rist burgerbollerne let på panden.
6. Saml burgerne: læg en bøf på bunden af bollen, tilsæt salat, tomatskiver og mayonnaise eller ketchup.
7. Nyd de lækre kyllingeburgere straks!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.35 (3390 anmeldelser) ★★★★★ del