Herkuleiske Kyllingeburgere
opskrift

Lækre kyllingeburgere, der passer perfekt til sommerens grillfester eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste

- 500 g kyllingefileter
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 4 burgerboller
- Salat, tomat og agurk til servering
- Majonnaise og ketchup efter smag

Instruktioner

1. Skær kyllingefileterne i små stykker og læg dem i en blender. Blend til en jævn konsistens.
2. Tilsæt rasp, mælk, æg, knust hvidløg, salt, sort peber og paprika til kyllingemassen. Bland godt.
3. Form kyllingemassen til fire burgerpattyer.
4. Opvarm en pande over medium varme og steg burgerpattyerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Rist burgerbollerne let.
6. Saml burgerne: læg en patty på bunden af bollen, tilsæt salat, tomat, agurk samt mayonnaise og ketchup.
7. Nyd de lækre kyllingeburgere!

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.25 (6014 anmeldelser) ★★★★★ del