Herkulkige Kananmunakager
opskrift

Disse lækre kananmuna kager er den perfekte morgenmad eller snack, og de tilberedes hurtigt.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 1/2 dl hakket grøn løg
- Et nip peber
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken og rør godt.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, salt og peber, og rør sammen.
4. Tilsæt den revne ost og det hakkede grønne løg til dejen og rør indtil det er ensartet.
5. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør.
6. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen.
7. Steg kagerne i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
8. Server varm, f.eks. med en salat eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 3.77 (4071 anmeldelser) ★★★★★ del