Herkuleanske Kananmunepandekager
opskrift

Disse kananmunepandekager er en hurtig og nem morgenmad, der er fyldt med smag og næringsstoffer.
Valgetid: 20 minutter
Servering: 2 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk sukker (valgfrit)
- Smør til stegning
- Friske bær eller frugt til servering (valgfrit)

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken og rør godt rundt.
3. Si hvedemelet, bagepulveret, saltet og sukkeret i skålen. Rør indtil dejen er glat.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt en klat smør.
5. Hæld dejen på panden i den ønskede størrelse og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
6. Vend pandekagerne forsigtigt og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er smukt gyldne.
7. Server pandekagerne med friske bær eller frugt.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.1 (1821 anmeldelser) ★★★★★ del