Herkuleiske Kananmunapandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager lavet med æg er den perfekte morgenmad eller snack. De er hurtige at lave og smager fantastisk både søde og salte.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker (valgfrit)
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken og rør godt.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og sukkeret.
4. Kombiner de tørre ingredienser med æggeblandingen og rør til en ensartet dej.
5. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt smør.
6. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekager.
7. Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil pandekagerne er gyldenbrune.
8. Server varme med ønskede fyld, såsom bær, honning eller salte fyld.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 2 pandekager):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.91 (1716 anmeldelser) ★★★★★ del