Kyllingefilet med Krydderurter
opskrift

En lækker og sund ret, der er perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Saft fra 1 citron
- Friske krydderurter til pynt (f.eks. persille)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland olivenolie, timian, rosmarin, hakket hvidløg, citronsaft, salt og peber.
4. Hæld blandingen over kyllingefileterne og sørg for, at de er godt dækket.
5. Dæk fadet med folie og bag i ovnen i 20 minutter.
6. Fjern folien og bag i yderligere 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden.
7. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter.
8. Pynt med friske krydderurter inden servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.68 (4568 anmeldelser) ★★★★★ del