Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene i henhold til pakkens anvisninger.
  2. Varm olien op i en stor pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt grøntsagerne og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemkogt og grøntsagerne er møre.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server kylling i karry over risene.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 45 g Fiber: 5 g

Se også