Kyllingefilet med grøntsager

En lækker og sund ret med kylling og friske grøntsager. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
  3. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver. Skær peberfrugten og squashen i tern.
  4. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i et minut.
  5. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og brun dem i 5-7 minutter, indtil de er gennemkogte.
  6. Tilsæt grøntsagerne til panden og steg i yderligere 5-10 minutter, indtil de er møre.
  7. Krydr med salt og peber efter smag.
  8. Server straks, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 4 g

Se også