Bananpandekager

Fremgangsmåde

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver og kanel, og rør indtil alt er godt blandet.
4. Varm en pande over medium varme, og tilsæt lidt olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.