Herkullige Kyllingebrystfileter med Grøn Pesto-sauce
En simpel og lækker opskrift, der fremhæver de bedste smage af kylling og pesto. Perfekt til middag eller som weekendret. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
- Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber.
- Steg kyllingebrystfileterne på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt pestoen til panden ovenpå kyllingebrystfileterne og rør godt rundt, så pestoen fordeles jævnt.
- Halver cherrytomaterne og tilsæt dem til panden med kyllingen. Lad det simre i et par minutter.
- Server kyllingebrystfileterne med pesto og tomater, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |