Herkullige Kyllingebrystfileter med Grøn Pesto-sauce
Denne hurtige og lækre kyllingebrystopskrift er perfekt til en hverdagsmiddag. Den grønne pesto hæver smagen af kyllingen og gør den ekstra velsmagende. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olivenolien på en pande over medium varme.
- Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber på begge sider.
- Steg kyllingebrystfileterne på panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt den grønne pesto til panden og rør godt, så den fordeles over kyllingen.
- Lad kyllingefileterne simre i pesto-saucen i yderligere 2-3 minutter.
- Server kyllingebrystfileterne pyntet med frisk basilikum og et skvæt citronsaft, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 4 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 1 g |