Herlige Kyllingebrystfileter med Grøn Pesto
Denne lækre opskrift kombinerer saftige kyllingebrystfileter med aromatisk grøn pesto. Perfekt til frokost eller middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
- Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber, og steg dem på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er helt gennemstegte.
- Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg dem sammen med kyllingebrystfileterne i et par minutter, indtil de bliver bløde.
- Tag panden af varmen og rør grøn pesto i, indtil kyllingen er helt dækket af saucen.
- Server portionerne med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 36 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 1 g |