Herkullige Kyllingefiletter med Grøn Pesto Sauce
En lækker opskrift på kyllingefileter, der er krydret med en velsmagende grøn pesto. Hurtig at lave, perfekt til hverdag eller weekendmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
- Krydr kyllingefileterne med salt og peber. Steg dem på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og har en gyldenbrun farve.
- Tilsæt den grønne pesto og fløden til panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
- Tilsæt de halverede cherrytomater til panden og rør forsigtigt.
- Server kyllingefileterne med saucen og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 1 g |