Kyllingebrystfileter med Grøn Pesto
Denne lækre og enkle opskrift kombinerer saftige kyllingebrystfileter med velsmagende grøn pesto. Perfekt til en travl hverdag! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olivenolien på en pande over middel varme.
- Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber. Steg dem på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og smukt gyldne.
- Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg i et par minutter, indtil tomaterne bliver bløde.
- Hæld pestoen over kyllingebrystfileterne og rør godt rundt, så fileterne dækkes af saucen.
- Server portionerne med frisk basilikum og revet parmesan.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 4 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 1 g |