Herkulliset Kananrintafileet Yrttikastikkeella
opskrift

Dette lækre kyllingretter opskrift kombinerer velsmagende kyllingebrystfileter med en frisk urte-sauce. En fremragende valg til hverdagsmiddag eller særlige anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 spsk frisk basilikum, hakket
- 1 spsk frisk persille, hakket
- 1 spsk citronsaft
- 100 ml fløde

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt, sort peber og paprika.
3. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og smukt gyldne. Tag dem af panden og hold dem varme.
4. I samme pande, hvor du stegte kyllingen, tilsæt det knuste hvidløg og steg i ca. et minut.
5. Tilsæt fløden, friske urter og citronsaft til panden. Rør godt og lad saucen simre over lav varme i ca. 3-5 minutter.
6. Server kyllingebrystfileterne med urte-saucen.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.86 (919 anmeldelser) ★★★★★ del