Herkullige Kyllingebrystfileter i Urtemarinade
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer saftige kyllingebrystfileter med velsmagende urter, hvilket gør den til et perfekt måltid til hverdag eller fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 stk. kyllingebrystfileter
- 4 spsk. olivenolie
- 2 spsk. citronsaft
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk. frisk rosmarin, hakket
- 1 spsk. frisk timian, hakket
- salt efter smag
- sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, citronsaft, knust hvidløg, rosmarin og timian i en skål. Krydr med salt og sort peber.
2. Læg kyllingebrystfileterne i marinaden og lad dem marinere i køleskabet i mindst 15 minutter, helst 1-2 timer.
3. Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
4. Grill kyllingebrystfileterne i ca. 6-7 minutter på hver side, eller indtil kyllingen er helt gennemstegt, og indre temperatur er 75 °C.
5. Lad kyllingebrystfileterne hvile i et par minutter før servering.
6. Server f.eks. med en grøntsagssalat eller ris.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350
- Protein: 40 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.26 (508 anmeldelser) ★★★★★ del