Herkuleiske Kananuggets
opskrift

De sprøde kyllingenuggets er den perfekte lækkerbisken til både hverdag og fest. Nemme at lave og smagfulde, de vil tage din smag til nye højder!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den første, de piskede æg i den anden og raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande over middel varme.
6. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Læg nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
8. Server varm, f.eks. med en dippingsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.45 (3327 anmeldelser) ★★★★★ del