Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte lækkerbisken for både unge og gamle. De er nemme at lave og passer perfekt til f.eks. sammenkomster eller familietid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker eller strimler.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i én skål, pisk æggene sammen med mælken i en anden skål, og bland rasp og krydderier i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i olien, indtil de er gyldne og sprøde, ca. 4-5 minutter på hver side.
6. Tag de færdige nuggets op og læg dem på et papirhåndklæde for at dræne det overskydende olie.
7. Server dem varme med din yndlingsdressing.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.8 (3841 anmeldelser) ★★★★★ del