Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde kyllingenuggets er nemme at lave derhjemme og smager fantastisk for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileten i små stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i én, bland æggene og mælken i en anden skål, og i den tredje skål blandes rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspblandingen.
4. Varm olie op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på køkkenpapir for at fjerne overskydende olie og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.76 (1876 anmeldelser) ★★★★★ del