Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte lækkerbisken til børnefødselsdage eller weekendmåltider.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: én til hvedemelet, én til de piskede æg, og én til raspen, som blandes med salt, peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande over middel varme.
5. Steg nuggetsene gyldne, cirka 4-5 minutter på hver side.
6. Tag nuggetsene op og lad dem dryppe af på køkkenrulle for at fjerne overskydende olie, og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 1 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.66 (4283 anmeldelser) ★★★★★ del