Herkullige Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack eller en del af et måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene skål, bland rasp, salt, peber, paprika og hvidløgspulver i den anden skål, og pisk æg og mælk sammen i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i rasp-blandingen.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg kyllingenuggets i olien i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg nuggets på køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
7. Server dem varme, f.eks. med en dip sauce.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.36 (4210 anmeldelser) ★★★★★ del