Hjemmelavede Kyllingenuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre. De er perfekte som snacks eller til sammenkomster.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: Læg hvedemelet, salt, sort peber og paprika i den første skål. Slå æggene ud i den anden skål, og hæld raspen i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af, og server dem varme.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 28 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.34 (2575 anmeldelser) ★★★★★ del