Herkullige Kyllinge Nuggets
opskrift

Lækre og hurtige kyllinge nuggets, der smager godt for hele familien. Forberedelsestid ca. 30 minutter. Portionsstørrelse: 4 portioner.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i én skål, piskede æg i en anden, og rasp med krydderier i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene, og til sidst i raspen.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i olien, indtil de er gyldne, cirka 5-7 minutter på hver side.
6. Tag nuggets op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe af.
7. Server med en dip efter eget valg.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.05 (1786 anmeldelser) ★★★★★ del