Herkullige Kylling Nuggets
opskrift

Disse sprøde kyllinge nuggets er den perfekte lækkerbisken for både børn og voksne. De tilberedes hurtigt og passer fremragende til eksempelvis en aften med venner eller en familiemiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, de piskede æg i den anden, og rasp blandet med krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver) i den tredje.
3. Dyp hver kyllingebid først i hvedemelet, derefter i æggene, og til sidst i raspen. Sørg for, at bidene er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggets i ca. 3-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tag de stegte nuggets op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
6. Server dem varme, for eksempel med en dip sauce.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.73 (3281 anmeldelser) ★★★★★ del