Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre. De er perfekte til en aften med venner eller til en hyggelig familiemiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den første, piskede æg i den anden og rasp med krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver) i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i rasp-blandingen.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggetsene, indtil de er gyldne og sprøde, ca. 3-4 minutter på hver side.
6. Læg nuggetsene på et køkkenrulle for at dryppe det overskydende olie af.
7. Server dem varme med din yndlingsdressing.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.49 (4279 anmeldelser) ★★★★★ del