Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte som snacks eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i en, pisket æg i en anden, og rasp med krydderierne i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg nuggets på køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme, for eksempel med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.23 (956 anmeldelser) ★★★★★ del