Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, perfekt til hverdagsmiddagen. Forberedelsestid: 30 minutter | Serveringsstørrelse: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olivenolie i en stor pande over middel varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  2. Tilsæt kyllingeternene til panden og brun dem på alle sider.
  3. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  4. Hæld kokosmælken i panden og bring retten i kog.
  5. Skru ned for varmen og lad retten simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemkogt.
  6. Tilsæt ærterne og lad dem varme igennem. Smag til med salt og peber.
  7. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 3 g

Se også