Herkulean Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kylling nuggets er sprøde og lækre, perfekte som snacks eller til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered paneringen: Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud og bland dem med mælken i en anden skål.
4. Hæld raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i ægge- og mælke-blandingen og til sidst i raspen.
6. Varm olien op i en pande over medium varme.
7. Steg nuggetsene gyldne i ca. 3-4 minutter på hver side.
8. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.98 (5333 anmeldelser) ★★★★★ del