Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Lækre, sprøde og saftige hjemmelavede kananuggetter, som hele familien vil elske. Perfekte som snacks!
Valgetid: 30 minutter
Annosmåling: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1/2 dl mælk
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller tern.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene og mælken sammen i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Vend kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Varm olien i en pande over medium varme.
6. Steg nuggetterne i cirka 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Tag nuggetterne op og læg dem på et køkkenrulle for at dræne overskydende olie, og server dem varme.
Næringsindhold pr. portion (ca. 125 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.17 (3445 anmeldelser) ★★★★★ del