Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, perfekt valg til en aften med venner eller weekendens forkælelse.
Valgetid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet, salt, sort peber og paprika i den ene skål, piskede æg i den anden og raspen i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i melet, derefter i æggene og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande over medium varme. Steg nuggets i et par minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
6. Server dem varme med dyp, som tomatsauce eller mayonnaise.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.76 (2098 anmeldelser) ★★★★★ del