Herkullige Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack til både hverdag og fest!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl mel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller tern.
2. Forbered tre separate skåle: læg melet i den ene skål, piskede æg i den anden og raspen blandet med krydderierne (salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og løgpulver) i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i melet, derefter i ægget og til sidst i raspblandingen, indtil de er godt dækkede.
4. Opvarm olien på en pande ved medium varme. Steg nuggetsene i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Læg nuggetsene på et stykke køkkenrulle for at dræne det overskydende olie.
6. Server varm med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.17 (5497 anmeldelser) ★★★★★ del