Herkulean Kananuggets
opskrift

Enkel og hurtig opskrift på lækre kyllingenuggets, som hele familien vil elske. Forberedelsestid ca. 30 minutter, serverer 4.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 2 æg
- 2 spiseskefulde mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre forskellige skåle: læg hvedemelet i den første, pisk æggene og mælken sammen i den anden, og bland rasp med salt, sort peber og paprikapulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen, og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i olien i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Nyd nuggetsene med en dip eller en salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3 (3970 anmeldelser) ★★★★★ del