Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Rape og lækre kyllingenuggets, perfekt som snack eller hovedret for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 dl mælk
- 1 æg
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i én skål, bland mælk og æg i en anden skål, og bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i mælkeblandingen og til sidst i raspblandingen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olien i en pande over medium varme. Steg kyllingenuggets gyldne og sprøde i ca. 3-4 minutter på hver side.
5. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe overskydende olie af. Server varm, f.eks. med en dip.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.45 (3040 anmeldelser) ★★★★★ del