Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte lækkerbisken, som hele familien vil elske. Let at lave derhjemme og kan nydes med en lækker dip.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: I den første skål bland hvedemelet, salt, peber, paprika og hvidløgspulver. I den anden skål, pisk æggene, og i den tredje skål, hæld raspen.
3. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle for at fjerne overskydende olie.
7. Serveres varme med en lækker dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.86 (2383 anmeldelser) ★★★★★ del