Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse lækre kyllingenuggets er den perfekte tilføjelse til familiemiddagen eller som snacks. De er sprøde udenpå og saftige indeni!
Forberedelsestid: 30 minutter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i en, mælk og æg i en anden, og rasp i den tredje.
3. Tilsæt salt, sort peber og paprika til hvedemelet og rør godt rundt.
4. Dyp hver kyllingebid først i hvedemelet, derefter i mælk-æggeblandingen, og afslut med rasp.
5. Varm olie på en pande over medium varme.
6. Steg nuggetsene et par ad gangen, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 4-5 minutter på hver side.
7. Læg nuggetsene på køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
8. Server varme med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Salt: 0.6 g

Bedømmelse: 4.37 (2298 anmeldelser) ★★★★★ del