Herkulliset Kananuggetit
opskrift

Rapeat ja mehukkaat kananuggetit, jotka maistuvat niin lapsille kuin aikuisille. Sopii erinomaisesti naposteltavaksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g kyllingin rintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Leikkaa kyllingin rintafileet pieniksi suikaleiksi tai paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: yksi vehnäjauhoille, toinen kananmunaseokselle (vatkaa kananmunat ja maito yhteen) ja kolmas korppujauhoille.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla ja paprikalla.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja öljyssä kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
7. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
8. Tarjoile lämpimänä dipin kera.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 28 g
Rasva: 18 g
Hiilihydraatit: 25 g
Kuitu: 1 g
Sokeri: 1 g

Bedømmelse: 4.82 (337 anmeldelser) ★★★★★ del