Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er den perfekte snack til en aften med venner eller til familiemiddag. De er sprøde udenpå og saftige indeni.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl mel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: bland mel, salt, peber og paprika i den første skål.
3. Slå æggene ud i den anden skål og pisk dem let.
4. Hæld raspen i den tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i ægget og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
6. Varm olien op i en pande over medium varme.
7. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
8. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
9. Server varme sammen med din yndlingsdip.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.87 (5910 anmeldelser) ★★★★★ del