Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde kyllingenuggets er en perfekt lækkerbisken, der vil glæde hele familien. De er nemme at lave og er ideelle som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i en skål, pisk æggene og mælken sammen i en anden skål, og hæld raspen i den tredje skål.
3. Krydr hvedemelet med salt, peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande over medium varme.
6. Steg nuggets i olien i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
7. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af.
8. Serveres varme, f.eks. med en dip sauce.
Næringsindhold pr. portion (ca. 125 g):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.51 (250 anmeldelser) ★★★★★ del