Herkullige Kananuggets
opskrift

Lækre og sprøde kyllingenuggets, perfekte til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i én skål, pisk æggene i en anden og bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i den krydrede rasp.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i olien i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af, og server dem varme med en dippingsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.02 (4532 anmeldelser) ★★★★★ del