Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret med saftig kylling og farverige grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefiletter
- 2 gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 1 broccoli
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Skær gulerødder, peberfrugt og broccoli i passende stykker.
3. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og pensl dem med olivenolie.
4. Drys paprika, salt og peber over kyllingen.
5. Fordel grøntsagerne omkring kyllingefileterne i fadet.
6. Bag retten i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server varm og nyd din sundere middag.

Ernæringsinformation pr. portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.45 (2294 anmeldelser) ★★★★★ del