Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig ret med kylling, der svømmer i en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl hønsebouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hakket hvidløg og sauteres i 1 minut.
4. Hæld fløden og hønsebouillonen i panden, og tilsæt timian og basilikum. Rør godt rundt og lad saucen simre i 5 minutter.
5. Læg kyllingen tilbage i panden og lad det simre i yderligere 5 minutter, så kyllingen optager smagen fra saucen.
6. Smag til med salt og peber.
7. Serveres varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 6 g

Bedømmelse: 3.67 (3430 anmeldelser) ★★★★★ del