Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret, der er hurtig at forberede. Perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 gulerødder, skåret i stave
- 1 rød peberfrugt, skåret i tern
- 1 zucchini, skåret i skiver
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad.
3. Fordel de skårne grøntsager rundt om kyllingefileterne.
4. Dryp olivenolie over både kylling og grøntsager.
5. Drys oregano, salt og peber over retten.
6. Bag i ovnen i ca. 25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server varm og nyd din sunde middag!

Næringsinformation per portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.37 (1791 anmeldelser) ★★★★★ del